Der Duft von frisch gebackenen Waffeln weckt nicht nur süße Vorfreude, sondern passt gefühlt zu jeder Saison. Aber gerade jetzt, in der Weihnachtszeit, macht das Backen der beliebten Süßspeise besonders viel Spaß. Mit dem passenden Waffeleisen und einem praktischen Handmixer für die Zubereitung des Teigs lassen sich Freunde und Familie schnell verwöhnen.

Doch Waffeleisen gibt es viele – und natürlich gibt es sie für verschiedene Formen: für klassische Herzwaffeln, im rechteckigen Format für belgische Waffeln sowie natürlich als trendige Bubble-Waffeln. Welche Modelle für die jeweiligen Arten zu den heißen Eisen zählen – inklusive Ideen für Rezepte jenseits der klassischen Puderzucker-Variante –, hat IMTEST hier zusammengefasst.

Waffeleisen Cloer 1629 für Herzwaffeln

• Durchmesser Waffel: 18,5 cm
• Stufenlos wählbarer Bräunungsgrad
• Kontrolllampe und Fettauffangrille

Das Waffeleisen 1629 der deutschen Traditionsmarke Cloer* macht klassische Herzwaffeln. Typischerweise besteht die Waffel am Ende aus fünf Herzen und hat einen Durchmesser von 18,5 Zentimetern. Mit einem großen Drehregler am Deckel lässt sich der gewünschte Grad der Bräunung stufenlos einstellen. Eine rote Lampe am Griff des Deckels gibt an, wann das Gerät bereit und die Waffel fertig gebacken ist. Beim Backen verhindert eine Rille, dass Fett am Gerät herunterläuft.

Durch die beschichtete Backfläche bleiben beim Herausnehmen keine Teigreste kleben, was hinterher eine zügige Reinigung ermöglicht. Anschließend wandert das Waffeleisen aus Edelstahl dank Kabelaufwicklung und Steckerdepot platzsparend in den Küchenschrank. Praktisch: Es ist so konzipiert, dass es auch hochkant stehen kann.

Rezepttipp: Herzwaffeln zum Frühstück mit Fruchtsauce, Nüssen, Obst und Chia-Samen.

Krups-Waffeleisen FDK251 für belgische Waffeln

• Zwei tiefe Platten für dicke Waffeln mit je 20 Feldern
• Größe des Geräts: 32 x 30 x 16 cm
• Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte

Quadratisch, belgisch, gut: Das Waffeleisen FDK251 der Qualitätsmarke Krups* bereitet auf seiner großen Backfläche zwei belgische Waffeln Brüsseler Art, also in rechteckiger Form, zur gleichen Zeit zu. Damit schön dicke Waffeln gelingen, sind die antihaftbeschichteten Platten besonders tief. Eine Leuchte zeigt an, wann das Gerät bereit und die Waffel fertig ist. Darüber hinaus gibt es nur einen Schalter, um es ein- oder auszustellen. In Sachen Temperatur und Bräunung muss sich der Bäcker ganz auf das Eisen verlassen.

Nach dem Einsatz und der dank Beschichtung einfachen Reinigung wickelt man das Kabel unten auf. Anschließend kann das Gerät aus Gusseisen wie das Cloer vertikal im Schrank Platz finden. Insgesamt ist das Krups-Modell aufgrund seiner rechteckigen Form aber größer und sperriger.

Rezepttipp: Belgische Waffeln mit Feigen, Pistazien und Hüttenkäse

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Bubble-Waffeln von Princess

• Durchmesser der Waffel: 20 cm
• Automatische Temperaturregelung
• Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte

Wem Herzwaffeln oder belgische Waffeln zu langweilig sind, der greift zum Trend-Food Bubble-Waffeleisen. Die Form mit den runden Ausbuchtungen kommt aus Asien und ist seit einigen Jahren auch immer öfter in Deutschland zu sehen. Als Street Food wird die Bubble-Waffel leicht eingerollt mit Eis, Obst oder Kuchen samt Sirup oder Puderzucker serviert. Das Einrollen ist dank der Hexagon-Form auch mit den Waffeln des Geräts 132465 der niederländischen Marke Princess* möglich.

Der Durchmesser der Waffeln beträgt große 20 Zentimeter. Auch dieses Waffeleisen ist beschichtet, damit sich das Gebäck leicht löst und hinterher die Reinigung schnell vonstatten geht. Am Deckel befindet sich eine Leuchte, die anzeigt, wann das Gerät bereit und die Waffel fertig ist. Isolierte Griffe, rutschfeste Füße sowie eine automatische Temperaturregelung sollen die Nutzung einfach und sicher machen.

Mini-Waffeleisen von Bestron für kleine Portionen

• Durchmesser der Waffeln: 10 cm
• Automatische Temperaturregelung und Kontrollleuchte
• Schickes Retro-Design

Die bislang vorgestellten Waffeleisen sind zu sperrig und sorgen für zu große Portionen? Kein Problem mit dem Mini-Waffeleisen von Bestron*. Dieses misst 15,4 x 11,3 x 20,3 Zentimeter und macht kleine, runde Waffeln mit einem Durchmesser von 10 Zentimetern. Damit haben sie die ideale Größe für das Frühstück, Buffets und für Kinder. Durch die Beschichtung lassen sich die kleinen Waffeln sauber und einfach von der Backfläche lösen.

Die Temperaturregelung erfolgt automatisch, und das Waffeleisen zeigt mit einer Leuchte am Deckel an, ob es startklar und wann die Waffel fertig ist. Auch bei dem kleinen Gerät sind ein isolierter Griff und rutschfeste Füße für einen sicheren Stand vorhanden. Anders als die übrigen Modelle mit ihren silber-schwarzen Designs kommt das Bestron im fröhlichen Retro-Look in der Farbe Mint.

Rezepttipp: Süße Kürbis-Waffeln mit Ahornsirup, Pekannüsse und Sahne

Mehr als nur Waffeln: Tefal-Kombigerät Snack Collection

• Inklusive Platten für Waffeln und Sandwiches (weitere 14 Platten für Donuts, Panini und vieles mehr separat erhältlich)
• Form für zwei große belgische Waffeln
• Mit Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte

Es gibt gefühlt für jeden Trend und Klassiker das passende Küchengerät. Wer keine Lust oder keinen Platz für eine Armee von Geräten in der Küche hat, der kann auf Kombigeräte zurückgreifen. Im Falle von Waffeln kommt das Tefal SW852D aus der Snack Collection* infrage. Es hat nicht nur eine Form für zwei belgische Waffeln Brüsseler Art, sondern auch eine für Sandwiches. Diese können nach Bedarf einfach gewechselt werden. Sie sind beschichtet, damit weder Waffeln noch Sandwiches kleben bleiben und sie der Hobby-Bäcker einfach reinigen kann. Um alles ordentlich zu verstauen, gibt es eine passende Box mit passendem Rezeptheft.

Tefal bietet für das Kombigerät insgesamt 16 Platten für verschiedene Backwerke, die optional gekauft werden können. Darunter Bagels, Donuts, Kekse, Panini sowie Waffeln in Herzform. Diese kosten je Set rund 25 Euro, keine Schnäppchen. Und auch das Gerät selbst ist mit rund 70 Euro eher teuer. Dafür erhält der Käufer ein hochwertiges Markengerät.

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Vielfältige Auswahl an Waffeleisen

Die Vielfalt an Waffeleisen ermöglicht das Backen diverser Varianten, von klassischen Herzwaffeln bis zu trendigen Bubble-Varianten. Am Cloer 1629 gibt es die Möglichkeit, den Grad der Bräunung selbst zu bestimmen. Krups FDK251 bietet tiefe Platten für belgische Waffeln und eine leichte Bedienung. Das Princess macht trendy Bubble-Waffeln, während das Mini-Waffeleisen von Bestron mit kompaktem, nostalgischem Design punktet. Für Multifunktionalität steht die Tefal Snack Collection, das neben Waffeln auch Sandwiches zaubert und dank optionalem Zubehör zu leckeren Experimenten einlädt.

Dies sind nur fünf der gefragtesten Waffeleisen im Netz. Aber natürlich gibt es noch viele weitere Modelle, beispielsweise das Fiesta von Russell Hobbs als günstige Alternative zum Kombigerät von Tefal. Wer einen weiteren Trend probieren möchte, kann dies mit einem anderen Modell von Bestron machen, das Herzwaffeln am Stiel backt. Weitere beliebte Waffeleisen finden Sie hier:

Von wegen Süßkram: Leckere Ideen für herzhafte Waffeln

Wie die genannten Rezepte bereits vermuten lassen: Waffeln sind nicht nur als klassisches Dessert mit Puderzucker zu genießen, sondern unglaublich vielfältig. Vom Frühstück über den kleinen Snack oder als Teil von Mittag- oder Abendessen bieten sie eine große kulinarische Diversität – dazu gehören auch Rezepte für herzhafte Waffeln. EAT CLUB, die Food-Marke der Funke Mediengruppe, hat einige leckere und kreative Rezepte parat:

• Knusprige Rote-Bete-Waffeln
• Reiswaffeln mit Kräuter-Dip
• Avocadowaffeln mit Spinat und Spiegelei
• Pizza-Waffeln in 20 Minuten
• Knusprige Zucchini-Waffeln mit Burrata und Basilikum

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